Décès d’Etienne Kraehn

Quand fin 2011 son père Georges est décédé, Étienne Kraehn a contracté une maladie qu’il a supportée avec courage. Il a abordé l’année 2013 ragaillardi par la perspective de marier son fils Laurent installé en Bretagne. En juillet, il a entrepris le trajet pour célébrer en famille les noces de Lire la suite…

Alphonse Jacob a 85 ans

Le jour de ses 85 ans, Alphonse Jacob a mis les petits plats dans les grands. En effet,  champagne et pâtisseries ont   été servis  à la table des hôtes qui ont défilé à son domicile la journée durant pour le féliciter et pour lui souhaiter encore de longues années  pleines  Lire la suite…

Les atouts cachés du bio

Manger bio et local, ce n’est pas qu’un choix alimentaire. À l’occasion du lancement de la campagne « Bio et local, c’est l’idéal » (*), hier à la ferme du Château de Buswiller, d’autres bonnes raisons ont été présentées. Alors quels sont les autres atouts du bio ? Jean-Christophe Sussmann, Lire la suite…