Rendez-vous autour des douceurs du terroir
L’engouement autour du premier marché du terroir en mai dernier a motivé l’équipe du conseil municipal de Saessolsheim a réitéré cette organisation le vendredi 29 juillet, à partir de 18 h.
Ce marché du terroir attirera encore une fois les fervents amateurs de délicieux produits aux multiples saveurs des producteurs locaux, mais aussi ceux des artisans. C’est ainsi que, bercés par la douceur d’une nuit d’été, les visiteurs pourront se laisser aller à flâner, réveiller leurs papilles, échanger avec les exposants, remplir leurs paniers d’aliments savoureux au goût authentique et à la fraîcheur unique et découvrir la richesse du terroir local.
Forte d’une organisation rodée autour du conseil municipal avec Marc Heim en chef d’orchestre, l’ancienne place de l’Ecole, au cœur du village, accueillera les exposants qui présenteront une grande variété de produits. Nul doute qu’ils sauront ravir les palais des plus gourmands au travers d’une mise en lumière de leur savoir-faire. Les producteurs (légumes, fruits, fromages, vins, miel…) défendront la qualité, l’origine locale, la fraîcheur et l’authenticité des produits de saison. Les artisans, quant à eux, exposeront leur talent et réalisations basées sur un savoir-faire traditionnel et artisanal. Du terroir dans le sens le plus juste du terme !
L’ancienne place de l’Ecole revêtira une nouvelle fois de cette douce chaleur où les rencontres conviviales, autour des étals, raviront toutes les générations. Les associations du village se grefferont également à l’événement : le conseil de fabrique de Saessolsheim, aidé de certains jeunes du CLJ, proposera, pour cette édition, de délicieuses tartes flambées alors que la buvette sera tenue par les membres de l’US Saessolsheim.
